做香肠如果遇上温度高的话，可以选择冷藏处理，这样的话香肠就不会变为做香肠如果遇上温度高的话，可以选择冷藏处理，这样的话香肠就不会变味。
做香肠时遇到温度高怎么办到？如果做香肠的时候遇到温度太高那你做好立马放在冰箱里面。
做香肠如果做成了，就放入冰藉内，等温度降低再处山山凉就可以了。
做好后挂在阴凉通风处，或在阴凉处用机器吹干。
